副菜
車麩のリース風クリスピーピザ
投稿日2016/11/12
更新日2016/11/12
調理時間10分
リースみたいな車麩の形を生かし、ピンクペッパーでおめかしした、クリスピーな簡単ピザ。X'masやパーティーにおすすめです♪
材料4人分
- 車麩4個
- ベーコン(ハーフサイズ)2枚
- 玉ねぎ・ピーマン各適量
- ピザ用チーズ大さじ4
- 市販のピザソース大さじ3
- 水大さじ1
- ピンクペッパー少々
作り方
ポイント
車麩はそのままだとかたくて食べづらいので、水で薄めたピザソースで水分を含ませることで、少し柔らかくなり食べやすくなります。
- 準
玉ねぎはスライサーでスライス、ピーマンは輪切りにして半分に切り、ベーコンは１㎝幅に切る。
- 1
ピザソースに水を加えてよく混ぜたら、車麩に塗って、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズの順にのせる。
- 2
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き、ピンクペッパーをチーズに埋め込むようにして、全体に散らすようにのせる。
レシピID
144366
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。