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車麩のリース風クリスピーピザ

副菜

車麩のリース風クリスピーピザ
  • 投稿日2016/11/12

  • 調理時間10

リースみたいな車麩の形を生かし、ピンクペッパーでおめかしした、クリスピーな簡単ピザ。X'masやパーティーにおすすめです♪

材料4人分

  • 車麩
    4個
  • ベーコン(ハーフサイズ)
    2枚
  • 玉ねぎ・ピーマン
    各適量
  • ピザ用チーズ
    大さじ4
  • 市販のピザソース
    大さじ3
  • 大さじ1
  • ピンクペッパー
    少々

作り方

ポイント

車麩はそのままだとかたくて食べづらいので、水で薄めたピザソースで水分を含ませることで、少し柔らかくなり食べやすくなります。

  • 玉ねぎはスライサーでスライス、ピーマンは輪切りにして半分に切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  • 1

    ピザソースに水を加えてよく混ぜたら、車麩に塗って、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズの順にのせる。

  • 2

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き、ピンクペッパーをチーズに埋め込むようにして、全体に散らすようにのせる。

レシピID

144366

「玉ねぎ」の基礎

「ピーマン」の基礎

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Y's

べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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