車麩のリース風クリスピーピザ

• 10分

材料4人分

• 車麩
  4個
• ベーコン(ハーフサイズ)
  2枚
• 玉ねぎ・ピーマン
  各適量
• ピザ用チーズ
  大さじ4
• 市販のピザソース
  大さじ3
• 水
  大さじ1
• ピンクペッパー
  少々

作り方

• 下準備
  玉ねぎはスライサーでスライス、ピーマンは輪切りにして半分に切り、ベーコンは１㎝幅に切る。

• 1

  ピザソースに水を加えてよく混ぜたら、車麩に塗って、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズの順にのせる。

• 2

  オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き、ピンクペッパーをチーズに埋め込むようにして、全体に散らすようにのせる。

ポイント

車麩はそのままだとかたくて食べづらいので、水で薄めたピザソースで水分を含ませることで、少し柔らかくなり食べやすくなります。

作ってみた！

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