主菜
海老とアスパラのオイマヨ炒め
5分
マヨネーズとオイスターソースのダブル使いで安定の美味しさ☆ご飯もお酒もすすむ簡単一品で、冷めても美味しいのでお弁当にも☆
作り方
- 1
海老は下処理をして、塩をもみこむ。アスパラガスは根元の硬い部分をピーラーでむいて、斜めに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、手前でアスパラを炒めながら奥で海老を焼き、海老に火が通ったら、A マヨネーズ小さじ２、オイスターソース小さじ２を加えて軽く炒め、胡椒を振る。
ポイント
旨味たっぷりでぷりぷりの海老に、程よい食感のあるアスパラが良いアクセントになります♪ 味が薄い場合は、塩を加えて調節して下さいね☆
レシピID：162408
更新日：2017/05/28
投稿日：2017/05/28
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作ってみた！
ゆうママ2023/01/01 12:55
えびに塩を揉み込んだ後は流しますか？ 冷凍できますか？- と
2022/02/24 18:42
旬のアスパラを使いたくてこのメニューを選びました。冷凍の海老を使いましたが、簡単で美味しかったです！また作ります❣️ - ミッチー
2021/09/09 10:24
ブロッコリーでも大丈夫ですか？ - 古川 智美
2020/03/17 20:21
マヨネーズが苦手な長男も美味しい❗️とパクパク食べてくれました。ガーリック、入れてみました。また作ります。
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