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鶏餃子風ハンバーグ

  • 2014.08.06

  • 118420
  • 主菜
    鶏餃子風ハンバーグ
    鶏餃子風ハンバーグ

    コメント

    餃子大好きの弟に作ったお弁当おかずです。大葉が香る鶏餃子風で大好評でした!

    材料(2人分(ミートボールくらいの小判型サイズ8個分))

    A 200g
    A 5本ほど
    A 1かけ分
    A 小さじ1/3
    A 小さじ1/2
    A 小さじ1/3
    A 適量
    A 小さじ2
    少々
    4枚

    作り方

    下準備

    ニラはみじん切りにする。
    大葉は1枚を2つに切る。

    1

    Aをボールに全て入れて合わせ、ミートボールくらいのサイズの小判型にまとめ、大葉を巻く。

    2

    フライパンに油を熱し、1をじっくりと両面色よく焼く。

    ポイント

    タネは合わせて冷凍しておいても便利。
    しっかり味がついているのでタレは不要ですが、好みで餃子のタレを添えたり、ポン酢少々を仕上げにからませても美味しいです。

    このレシピのキーワード
    鶏ひき肉 大葉 子供 ニラ ハンバーグ お弁当 鶏胸肉

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