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主菜

素材一品だけ!レシピ、ダイエットもやしらーめん

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  • 3湯をわかす時間を除く

ダイエット中でも罪悪感なくラーメン食べたい!方に、もやしならどうでしょう? 今回は冷蔵庫にあったサラダチキン、カイワレを乗せてみました。 海苔も美味しいですよ~ もやしなのでたくさん食べてもなんかお腹軽い!

材料1人分

  • もやし
    1/2袋
  • A
    180cc
  • A
    顆粒チキンコンソメ
    小さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    チューブにんにく
    少々
  • A
    ごま油
    少々
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    お鍋にA 湯180cc、顆粒チキンコンソメ小さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1、チューブにんにく少々、ごま油少々、塩こしょう少々を入れて沸騰させる。

  • 2

    1に水気をしっかりきったもやしを入れ、強火で2分ほどさっと火を通して完成。

ポイント

もやしは強火でさっと火を通すだけです。時間が経つと水気が出てしまい、スープが薄くなります。 トッピングはお好みで。もやしだけでも美味しいです!

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