副菜

穏やかな塩味、簡単!じゃこピーマン酢炒め

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちりめんじゃこの、穏やかな塩気の箸休めです。 作り置きでき、お弁当などにも。

材料4人分

  • ピーマン
    4個
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    ピーマンを細切りにし、油をひいたフライパンで炒める。

  • 2

    少ししんなりしたらちりめんじゃこ、酢、砂糖を加えて炒め、全体になじんだら完成。

    穏やかな塩味、簡単!じゃこピーマン酢炒めの工程2

ポイント

タレが底に残る程度で火からあげ、汁ごと保存します。

作ってみた!

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