副菜

子供も喜ぶジャケットポテト

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物23.8g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質21.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供も大好きなジャケットポテト! じゃがいもの皮をジャケットにみたてたイギリス料理です。

材料2人分

  • 新じゃがいも
    2個
  • ハム
    30g
  • マヨネーズ
    30g
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • チェダーチーズ
    40g
  • 塩、コショウ
    各少々
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1

    新じゃがいもは芽をとって水で濡らし、ふんわりとラップで包み4等分に1個づつ600wのレンジで3分半加熱する。 粗熱がとれるまでそのままむらす。

  • 2

    ハムをみじん切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ、粉チーズを混ぜる。

  • 3

    アルミホイルに4等分に切ったじゃがいもを乗せ、塩、コショウで下味をつける。 ➁のソースとチェダーチーズをのせて200度のオーブンで5分焼き、パセリを振る。

ポイント

下味をしっかりつけると美味しいです。

作ってみた!

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