レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

簡単♪カレー風味じゃがいものオーブン焼き

簡単♪カレー風味じゃがいものオーブン焼き
  • 投稿日2015/01/27

  • 調理時間30

オーブンで焼く簡単な一品。ローズマリーとカレーが香る、ほくほくのじゃがいもです☆ご飯のおかずの他、ワインのおつまみにもどうぞ。

材料2人分

  • じゃがいも
    2個
  • バター
    10g
  • ローズマリー
    小さじ1/2
  • カレー粉
    小さじ1/2
  • とろけるチーズ
    大さじ4

作り方

ポイント

オーブンによって、加熱時間や温度を調整してください。

  • 1

    じゃがいもはひと口大に切り、水にさらす。

  • 2

    フライパンにバターとローズマリーを入れて中火で熱し 香りが出てきたら水気をふいたじゃがいもを加えて炒める。 じゃがいもに油がまわったらカレー粉を入れて5分ほど炒める。

  • 3

    ②にとろけるチーズをかけて、200℃のオーブンで20分焼く。

レシピID

124085

「じゃがいも」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

レナ♪
Artist

レナ♪

料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。

「料理家」という働き方 Artist History