簡単♪カレー風味じゃがいものオーブン焼き

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30分

オーブンで焼く簡単な一品。ローズマリーとカレーが香る、ほくほくのじゃがいもです☆ご飯のおかずの他、ワインのおつまみにもどうぞ。

材料(2人分)

  • じゃがいも
    2個
  • バター
    10g
  • ローズマリー
    小さじ1/2
  • カレー粉
    小さじ1/2
  • とろけるチーズ
    大さじ4

作り方

  • 1

    じゃがいもはひと口大に切り、水にさらす。

  • 2

    フライパンにバターとローズマリーを入れて中火で熱し 香りが出てきたら水気をふいたじゃがいもを加えて炒める。 じゃがいもに油がまわったらカレー粉を入れて5分ほど炒める。

  • 3

    ②にとろけるチーズをかけて、200℃のオーブンで20分焼く。

ポイント

オーブンによって、加熱時間や温度を調整してください。

作ってみた!

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