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香ばしく焼いた鶏肉とクリーミーなカマンベールに、酸味のあるトマトドレッシングをかけて。あっさりとしたサラダの出来上がりです。
鶏胸肉は包丁で平らにする。 ラップをかけて麺棒などで叩きやわらかくする。 塩・胡椒をしっかりめにふるう。 熱したフライパンで皮目から入れて焼き色を付け、裏返して火が通るまで焼いてそぎ切りにする。 水菜は水に放ち、ざく切りにする。
トマトをざく切りにする。 ミキサーにトマトと☆印を入れて撹拌する。
器に①を盛り付け、②をかけ出来上がり。
鶏胸肉は叩くとやわらかくなります。
鶏むね肉のそぎ切り
鶏むね肉の観音開き
水菜の保存方法
レシピID:125169
更新日:2015/02/21
投稿日:2015/02/21
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レナ♪
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