ホクホクぽかぽかヘルシーな里芋の焦がしねぎ生姜かけ♪

15

2020.12.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 402754

レナ♪

レナのレシピ手帳

ごま油の香りと長ねぎ、生姜でからだもぽかぽか♪ヘルシーな副菜はいかがでしょうか?

    材料2人分
    里芋 4個
    長ねぎ 1本
    生姜 1片
    ごま油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    濃口しょうゆ 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    だし汁 100ml
    作り方
    Point!
    ねぎを焦がす事で味がしまります。
    煮る時は、時々フライパンをまわすと煮崩れしません。
    1. 里芋は皮をむき、薄くスライスする。
      耐熱ボウルに入れて600w電子レンジで4分加熱する。
    2. 長ねぎ、生姜はみじん切りにする。
      フライパンにごま油を入れて香りが立ち長ねぎが少し焦げるまで中火で炒める。
      取り出しておく。
    3. 2のフライパンに1とA

      酒 大さじ1、濃口しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、だし汁 100ml

      を入れて水分がなくなるまで、強火で煮る。
    4. 器に3、2を盛り付けてごま油を一まわしして出来上がり。
    1 40
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「里芋 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。