作り置き＊お弁当にもおすすめ♡ほっこりかぼちゃのごま煮♡

• 20分

材料4人分

• かぼちゃ
  300g（1/4個程度）
• A
  水
  200cc
• A
  ほんだし
  小1/2
• A
  しょうゆ
  大1.5
• A
  砂糖
  大1
• A
  すりごま
  大2～

作り方

• 1

  かぼちゃはタネを取り除き、皮は汚れてる部分や傷の部分などを包丁で削ぎ落とす。

• 2

  鍋に皮を下にして並べ入れ"A 水200cc、ほんだし小1/2、しょうゆ大1.5、砂糖大1、すりごま大2～"も入れて火にかけ落し蓋をして中火で10分煮る。

• 3

  かぼちゃが柔らかくなっているのを確認して、柔らかくなっていたらすりごまも加え水分を飛ばすように鍋をまわしながらごまを全体にいきわたるようにして完成です!

ポイント

＊すりごまを入れたあとはかぼちゃが崩れないように優しく混ぜて下さい！

作ってみた！

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