わが家の旦那様は唐揚げが大好き♡ 毎日お弁当に入ってても良いくらい好きなのですが・・・ さすがに毎日同じものを入れるのは抵抗があるのは私の方・・・ そんな時のお助けアレンジレシピ!常備しているブロッコリーも使って彩りよく仕上がりました♡
※塩唐揚げはこちらで紹介しています→いつもと少し違う味付けで♡パクパク止まらない塩唐揚げ♡https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/181804 *ブロッコリーは下茹で済みのものを使用しました。
フライパンに油を入れて火にかけ、ねぎのみじん切りと豆板醤を入れて炒める。
香りが立ってきたらブロッコリーも入れて炒め塩唐揚げも加える。
A ケチャップ大1、酒大1、みりん大1、砂糖大1、しょうゆ 大1、酢 大1/2、片栗粉 小1をよく混ぜたら②に回しかけてよく絡めて完成です!豆板醤の量は辛いものが好きな方、苦手な方いらっしゃると思いますので調整して下さい!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^