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いつもと少し違う味付けで♡パクパク止まらない塩唐揚げ♡

20
から揚げの
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2017.12.25

分類主菜

調理時間: 20分(漬け置き時間を除く)

ID181804

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

今回は塩唐揚げです!
お家にある調味料でシンプルに美味しく作りたいと思い考えたレシピです!

から揚げ から揚げ 作り置き お弁当 シンプル にんにく ブラックペッパー 薄力粉 レシピ 鶏肉 ごま油 しょうが
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材料4人分(4~6人分)
鶏もも肉  2枚
A
塩  小1.5
A
酒、ごま油  大1
A
砂糖  小1
A
こしょう 少々
A
にんにくチューブ  3~4センチ
A
しょうがチューブ  1~2センチ
B
薄力粉、片栗粉  大2
作り方
Point!
*揚げ焼きでも作れます *こしょうはお好みでブラックペッパーに変更も可能です!
  1. 鶏肉はブスブス穴を開けて1口大に切る。
  2. ポリ袋などに①とA

    塩  小1.5、酒、ごま油  大1、砂糖  小1、こしょう 少々、にんにくチューブ  3~4センチ、しょうがチューブ  1~2センチ

    を入れたらよく揉み込み15分以上おく。
  3. ②にB

    薄力粉、片栗粉  大2

    を加えて全体に行き渡るように揉み込んだら油で揚げていきます。
    こんがり色よくするためにも2度揚げにしました。
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