いつもと少し違う味付けで♡パクパク止まらない塩唐揚げ♡

材料4人分（4～6人分）

• 鶏もも肉
  2枚
• A
  塩　
  小1/2
• A
  酒、ごま油　
  大1
• A
  砂糖　
  小1
• A
  こしょう
  少々
• A
  にんにくチューブ　
  3～4センチ
• A
  しょうがチューブ　
  1～2センチ
• B
  薄力粉、片栗粉　
  大2

作り方

• 1

  鶏もも肉はブスブス穴を開けて1口大に切る。

  
• 2

  ポリ袋などに①とA 塩　小1/2、酒、ごま油　大1、砂糖　小1、こしょう少々、にんにくチューブ　3～4センチ、しょうがチューブ　1～2センチを入れたらよく揉み込み15分以上おく。

  
• 3

  ②にB 薄力粉、片栗粉　大2を加えて全体に行き渡るように揉み込んだら油で揚げていきます。 こんがり色よくするためにも2度揚げにしました。

  

ポイント

＊揚げ焼きでも作れます ＊こしょうはお好みでブラックペッパーに変更も可能です！

作ってみた！

質問