簡単皮パリ♡おもてなしにも＊鶏もものおしゃれステーキ♡

• 15分

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• 塩こしょう
  適量
• A
  バルサミコ酢
  大1～1.5
• A
  しょうゆ
  大1
• A
  はちみつ
  小1/2～
• ケッパー
  適量
• ディル
  適量
• ピンクペッパー
  適量

作り方

• 1

  鶏肉は2等分にし厚めのところは均等に切込みを入れて広げ全体に塩こしょうする。

• 2

  フライパンに油を入れて火にかけ鶏肉の皮面から焼く。その際フライ返しなどで押し付けながら焼くと皮がパリッと仕上がります!

• 3

  鶏肉にしっかり火が通ったらお皿に盛り付けておきます。

• 4

  フライパンの余分な油を拭き取りA バルサミコ酢大1～1.5、しょうゆ大1、はちみつ小1/2～を入れてさっと煮立たせお肉にかけてお召し上がり下さい!

• 5

  ケッパー、ディル、ピンクペッパーはお好みで!なくても問題ないです!

ポイント

＊鶏肉は大きめのものを使用しているので１枚を２枚に切り分けていますが小さめのものを使用する際は2枚でお試しくださいね＾＾

作ってみた！

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