大葉でジェノベーゼ風アボカドと生ハムのパスタでおうちカフェ♡

• 10分

材料（パスタは2人分です）

• ＊ソース＊
• A
  大葉
  20枚
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  オリーブオイル
  大5
• A
  粉チーズ
  大2
• A
  松の実
  大1
• A
  塩
  小1/2
• パスタ
  ２人分
• B
  ソース
  大２
• B
  茹で汁
  大１
• B
  塩こしょう
  適量
• B
  砂糖
  少々
• アボカド
  適量
• 生ハム
  適量

作り方

• 1

  ミキサーやフードプロセッサーなどにA 大葉20枚、にんにく1かけ、オリーブオイル大5、粉チーズ大2、松の実大1、塩小1/2をいれ撹拌しソースは完成です!

• 2

  アボカドの皮をむき両面フライパンで焼く。

• 3

  パスタは時間通りに茹で、茹で上がったパスタとB ソース大２、茹で汁大１、塩こしょう適量、砂糖少々を和えて完成です!

• 4

  お皿にアボカド、生ハムをトッピングしお召し上がり下さいね^^

ポイント

＊大葉はバジルに代用可能です！ ＊松の実はカシューナッツなどお好みで変更してみて下さい！ ＊アボカドは焼かなくてもＯＫです！

作ってみた！

質問