主食
味付け冷凍で平日を楽にする♡食べたい時に考えずに作れる親子丼
投稿日2018/03/26
更新日2018/03/26
調理時間10分
味付け冷凍でとっても楽ちん！ レトルト並みの簡単さです！ 平日自宅に帰ってきて着替えをしてから準備！ なんていうとたまねぎの皮をむいたりからはじまっていてはとても面倒！ そんな時は下味冷凍したものがあるととても便利です！ 朝冷凍庫から冷蔵庫に移し、帰ってきたらお水と一緒に鍋に入れて着替えている間に火が通りあとはたまごを入れるだけの手軽さ！ 機会がありましたらぜひお試し下さいね＾＾
材料2人分
- ＊下味冷凍＊
- A鶏もも肉1枚
- Aたまねぎ1/2個
- Aめんつゆ大3
- Aみりん大1
- ＊親子丼＊
- 水150～200cc
- たまご2個
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。 ＊半解凍くらいでも調理可能です！ ＊水の量はお好みで調節して下さい！
- 1
鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りにし保存袋にA 鶏もも肉1枚、たまねぎ1/2個、めんつゆ大3、みりん大1全てをいれてよく揉み込み空気を抜いて冷凍保存します。
- 2
一度冷凍した1を自然解凍しフライパンに水と一緒に入れて鶏肉に火が通るまで煮込んだら溶き卵をまわしいれ、たまごがお好みのかたさになったら完成!ご飯の上にのせ万能ねぎなどお好みでのせてお召し上がり下さい!
レシピID
260785
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾