味付け冷凍で平日を楽にする♡食べたい時に考えずに作れる親子丼

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2018.03.26

分類主食

調理時間: 10分

ID 260785

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

味付け冷凍でとっても楽ちん!
レトルト並みの簡単さです!

平日自宅に帰ってきて着替えをしてから準備!
なんていうとたまねぎの皮をむいたりからはじまっていてはとても面倒!
そんな時は下味冷凍したものがあるととても便利です!

朝冷凍庫から冷蔵庫に移し、帰ってきたらお水と一緒に鍋に入れて着替えている間に火が通りあとはたまごを入れるだけの手軽さ!

機会がありましたらぜひお試し下さいね^^

    材料

    2人分
    *下味冷凍*
    A
    鶏もも肉 1枚
    A
    たまねぎ 1/2個
    A
    めんつゆ 大3
    A
    みりん 大1
    *親子丼*
    150~200cc
    たまご 2個
    万能ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    *めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

    *半解凍くらいでも調理可能です!

    *水の量はお好みで調節して下さい!
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りにし保存袋にA

      鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1/2個、めんつゆ 大3、みりん 大1

      全てをいれてよく揉み込み空気を抜いて冷凍保存します。
    2. 一度冷凍した1を自然解凍しフライパンに水と一緒に入れて鶏肉に火が通るまで煮込んだら溶き卵をまわしいれ、たまごがお好みのかたさになったら完成!ご飯の上にのせ万能ねぎなどお好みでのせてお召し上がり下さい!
    114 1489

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