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たまにはさっぱりとした普通の冷奴も食べたいところですが ボリューム満点豆腐は子供にも人気なので 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^
豆腐は水気を切ってお皿にのせ、たっぷりのしらす干しと大葉をのせたら温玉ものせA めんつゆ大さじ1.5、ごま油大さじ1/2と白ごまをまわしかけお召し上がりください!
*豆腐は絹を使用しました。 *めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
大葉のせん切り
大葉の保存方法
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
めんつゆの希釈(2倍・3倍・4倍濃縮の代用法)
レシピID:326301
更新日:2018/07/25
投稿日:2018/07/25
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
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