汁物
めんつゆで失敗なし＊白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ
投稿日2018/11/28
更新日2018/11/28
調理時間10分
今回はめんつゆを使ってとっても簡単にできるスープにしました！ 具だくさんだし栄養満点♡ これはダイエット中の方にもおすすめ！ お肉が入っていないのに満足感たっぷりです！ そして何より作り方もとっても簡単！ ただお鍋に入れて煮込みとろみ付けしてたまごを入れるだけ！ お手軽なのも嬉しいのがスープレシピですね＾＾ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料1人分（１～２人分）
- 白菜2～3枚
- ねぎ1/2本
- しいたけ2個
- えのき1/3袋
- たまねぎ1/4個
- たまご1個
- A水200ml
- Aめんつゆ大3.5
- B片栗粉大1
- B水大2
作り方
ポイント
＊冷蔵庫にあるのこりものなどを使って、残り物をきれいに使うことができるのでお好みのものを使用して下さい！ ＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。
- 1
白菜はざく切り、しいたけとたまねぎは薄切り、ねぎとえのきは2センチ幅に切り、たまごは溶いておく。
- 2
鍋にA 水200ml、めんつゆ大3.5と白菜、しいたけ、たまねぎ、えのきを入れて煮込み白菜が柔らかくなったら合わせたB 片栗粉大1、水大2を入れてとろみをつけさいごにたまごを回し入れお好みのかたさになれば完成。
レシピID
368871
質問
こんな「卵スープ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きのこ」の基礎
「しいたけ」の基礎
「めんつゆ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾