ホームパーティーにも♡おかずクレープ♡

• 20分

材料2人分（2～3人分）

• A
  卵
  2個
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  牛乳
  250ml
• A
  小麦粉
  100g
• A
  グレープシードオイル
  大さじ1
• ＜トッピング＞
  ‐
• ウインナーソーセージ
  適量
• ベーコン
  適量
• ベビーリーフ
  適量
• サニーレタス
  適量
• トマト
  適量
• スモークサーモン
  適量
• ツナマヨ
  適量
• ブロッコリースーパースプラウト
  適量
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 卵2個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、牛乳250ml、小麦粉100g、グレープシードオイル大さじ1を上から順に加えながら混ぜる。小麦粉はふるいながら加えてよく混ぜる。

  
• 2

  1を混ぜ終わったらザルでこす。

  
• 3

  フライパンに油(分量外)適量を入れて弱火にかけ、2をお玉一杯分フライパンに広げる。焼けたら菜箸に引っ掛けるように持ち上げ、両面しっかり焼き、お皿に取り出す。液がなくなるまで繰り返し1枚ずつ焼く。

  
• 4

  ＜トッピング＞はお好みで、ウインナーソーセージ、ベーコン、ベビーリーフ、サニーレタス、トマト、スモークサーモン、ツナマヨ、ブロッコリースーパースプラウト、マヨネーズを3のクレープ生地で巻く。

  

ポイント

＊フライパンはサーモスの取っ手の取れるフライパン26㎝を使用しました！ ＊卵はMサイズを使用しました。 ＊この分量でクレープ生地が6枚焼けました。

作ってみた！

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