自分好みのクレープが作れるのはちょっと贅沢だし、会話も弾んじゃいます! お友達や家族と一緒にお好みのクレープを作ってみては♡ 我が家の3歳娘もこれなら野菜をたっぷり食べてくれます!! ぜひ作ってみてくださいね^^
*フライパンはサーモスの取っ手の取れるフライパン26㎝を使用しました! *卵はMサイズを使用しました。 *この分量でクレープ生地が6枚焼けました。
ボウルにA 卵2個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、牛乳250ml、小麦粉100g、グレープシードオイル大さじ1を上から順に加えながら混ぜる。小麦粉はふるいながら加えてよく混ぜる。
1を混ぜ終わったらザルでこす。
フライパンに油(分量外)適量を入れて弱火にかけ、2をお玉一杯分フライパンに広げる。焼けたら菜箸に引っ掛けるように持ち上げ、両面しっかり焼き、お皿に取り出す。液がなくなるまで繰り返し1枚ずつ焼く。
<トッピング>はお好みで、ウインナーソーセージ、ベーコン、ベビーリーフ、サニーレタス、トマト、スモークサーモン、ツナマヨ、ブロッコリースーパースプラウト、マヨネーズを3のクレープ生地で巻く。
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^