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    お菓子作り初心者さんにオススメ♪ハニーかぼちゃプリンケーキ❤

    • 投稿日2014/11/04

    • 更新日2014/11/04

    • 調理時間55

    お気に入り

    151

    裏ごしもなしで難しい事は一切ありません。ミキサーでガ~っと撹拌するだけなのでお菓子作り初心者さんや、お菓子作りに苦手意識のある人にもお勧めです♪

    材料18cm丸型

    • かぼちゃ(皮をむいて)
      約300~350g
    • 生クリーム+牛乳
      200~230ml
    • 砂糖
      30~50g
    • はちみつ
      10~20g
    • 薄力粉
      30g
    • 2個

    作り方

    ポイント

    分量も数グラムの誤差で失敗するようなせんさいなものではないので、お好みで甘さなども調節して下さい。 生クリームと牛乳はお好みの分量ずつを足して下さい。生クリームが多い方がコクがあります。

    • 必要であれば型にクッキングシートなどを敷いておく。

    • 1

      かぼちゃを適当な大きさに切り水にくぐらせたら、ふんわりラップをしてレンジ600wで4~5分加熱し柔らかくする。

    • 2

      オーブンを170℃に予熱開始。

    • 3

      すべての材料をミキサーに入れたら、なめらかになるまでしっかりと撹拌する。

    • 4

      型に生地を流しいれたら型を軽くトントンと落として空気を抜き、170℃で45~50分焼いて完成です。(焼き色を見て必要であれば、途中でアルミをかぶせて下さいネ。)

    レシピID

    121059

    質問

    作ってみた!

    • ♥йатu♥
      ♥йатu♥

      2014/11/07 13:20

      本当めちゃめちゃ美味しい~★

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    ちゃんちー
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    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄妹の母です。 ☆料理研究家☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 調理法や食材の組み合わせで身体への吸収率を上げるというような、ちょっとマニアックでエビデンスに基づいた料理作りも好き。笑 そんな知識を生かしてレシピを考えるので、栄養の知識がない人でも私のレシピや献立で作っていただければ、無駄なく栄養をとり入れることができて、とっても簡単なのに美味しくて栄養満点なおうちごはんが自然とマスターできます。 普段はスポーツを頑張る子どもたちのために毎日献立を組みながら作っていますが、それがまぁ美味しくて(笑)食べ盛りの子どもたちは常に完食。でも、スポーツキッズやジュニアアスリートだけではなく、小さなお子さんから成長期の子どもの体づくり、私たち大人やご年配の方の健康にも繋がるレシピなので、家族みんなで一緒に美味しく食べてもらえます。 手軽な食材を簡単なアイデアで、大人から子どもまでみんなが同じように、美味しく楽しめる食事作りを提案しています。 レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がりますように。

    「料理家」という働き方 Artist History