デザート
ワンボウル♪パクパク止まらないさつまいものしっとりスコーン♡
35分
今日はお友達の家に遊びに行ったので手土産に2種類のスコーンを作りました♪ まずは子供用に作った、さつまいもの優しい甘さのしっとりスコーンから♡パンみたいな食感です♪ 卵は不使用！材料も順番にボウルに入れていくだけなので簡単です‼︎ 子供たち、たくさん食べてくれてました（≧∇≦）
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさにきったら水にくぐらせボウルに入れ、ラップをふんわりしたら3〜4分加熱する。 (オーブンを200℃に予熱開始。)
- 2
柔らかくなった1を綿棒やフォークなどで粗く潰したら、バターもしくはマーガリンを入れて溶かしながら混ぜる。溶けたら牛乳も入れて混ぜる。
- 3
そこに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を順番に入れてその度に捏ねるように混ぜて、最後にひとまとめにする。
- 4
お好みの大きさにカットしたら、 クッキングシートをひいた天板に並べ200℃で20〜23分焼いて完成です♪
ポイント
今日はちょっとずつつまめるように小さくカットして焼きました♡
レシピID：125760
更新日：2025/04/10
投稿日：2015/05/01
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作ってみた！
たねがしまや2021/03/02 15:04
はじめてのスコーン作りでしたが、とっても美味しくできて家族に好評でした^_^
greench2015/12/10 10:30
さつまいもの甘さととマーガリンの塩気がとてもよく合って、手が止まりません>< こんなに美味しいのに簡単に出来て感激でした‼
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