主食
チキンと野菜のトロットロ♪甘辛チーズ焼き
投稿日2020/02/18
更新日2020/02/18
調理時間20分
チキンにチーズが絡んで、コクうまっ‼︎ 女子が大好きな味♪ ご飯にも、パンにも合う一品です♡ 是非お試しあれ♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- しめじ1/3株
- ミニトマト5〜6個
- とろけるチーズ約100g
- 下に敷くキャベツ・レタス2〜3枚
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ2
- A中濃ソース大さじ2
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
ソースで、しっかり味付けをするので、鶏もも肉の下味などは不要です‼︎
- 準
鶏もも肉は余分な脂を切り落とし、大きめの一口大にカットする。 下に敷くキャベツ・レタスは千切り。
- 1
フライパンに油を熱し、鶏もも肉と、しめじ、ミニトマトを入れ、中火で5〜6分、肉は両面しっかりカリッと中まで火が通るように焼く。
- 2
A ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、中濃ソース大さじ2、酒大さじ1を混ぜ入れ、焼き絡め、汁気がなくなってきたらチーズをかける。
- 3
とろけるチーズがしっかり溶けたら完成‼︎
- 4
アツアツのうちに召し上がれ♪
レシピID
386399
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「鶏もも肉」の基礎
「ミニトマト」の基礎
「しめじ」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
