デザート
卵、バター不使用‼︎香ばしビスケット♪
投稿日2020/04/04
更新日2020/04/04
調理時間40分(焼き時間も含みます)
卵・バター・乳不使用！香ばしくて、止まらない♪とっても美味しいビスケットです‼︎
材料5人分（２６枚ほど焼けました♪）
- 薄力粉150g
- 全粒粉30g
- 片栗粉20g
- きび砂糖30g
- はちみつ大さじ2
- 太白胡麻油50g(太白胡麻油がなければ、サラダ油でもokです‼︎)
作り方
ポイント
バターも卵も使わないので、崩れやすいので袋でモミモミのときに、しっかりと混ぜ合わせてください‼︎
- 準
全粒粉を使います‼︎ 香ばしくて大好き♪
- 1
薄力粉、全粒粉、片栗粉、きび砂糖を混ぜる。
- 2
太白胡麻油とはちみつも入れて混ぜたら
- 3
袋でモミモミ‼︎
- 4
麺棒で広げたら
- 5
型抜きをして160度のオーブンで10分、150度に落として20分焼いたら完成♪
- 6
時間がたつとザクザクぽりぽり！ 止まらない美味しさです♪
レシピID
389038
質問
作ってみた!
3915562021/05/25 17:13
小麦粉を米粉に代用しても大丈夫でしょうか？- 357550
2020/07/04 10:03
どれだけ揉んでもポロポロでまとまらず、麺棒で無理に押し固めた感じです。 全粒粉クッキーは難しい！ でもとてもおいしいクッキーでした。 ありがとうございました。
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「オーブン」の基礎
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
