オレンジピールdeレディース大根と菜の花の甘酢漬け

• 10分

材料（6人分）

• レディース大根
  1本(250g)
• 菜の花
  80g
• オレンジピール
  50g
• A
  酢
  150cc
• A
  砂糖
  大さじ3

作り方

• 1

  レディース大根は乱切りにして軽くもむ

  
• 2

  菜の花は半分程度にカットして、サッと茹でる

  
• 3

  オレンジピールは薄くスライスする

  
• 4

  ジップロック等の袋に①のレディース大根、②の茹でた菜の花、③のカットしたオレンジピール、Aグループの調味料を入れてよく揉んで半日程度、冷蔵庫で漬けたら出来上がり

  

ポイント

オレンジピールの作り方はこちらを参考にして下さい 　　↓ https://oceans-nadia.com/user/21426/recipe/124229

作ってみた！

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