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新じゃがdeプレーンなハッセルバックポテト

新じゃがdeプレーンなハッセルバックポテト
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30分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物36.2g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

流行りのスウェーデンのじゃが芋料理、材料がじゃが芋だけなのに何だかご馳走気分になれ1枚ずつ剥がして食べる楽しさがあります!!

材料2人分（2人分）

  • 新じゃが
    4個
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • 塩
    少々
  • 黒こしょう
    少々
  • パルメザンチーズ
    少々
  • パセリのみじん切り
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    じゃが芋の下部は繋げたまま切り込みを入れて(菜箸等で上下を挟んで切ると遣り易い)、水で洗って切り込みのデンプンを流す

    新じゃがdeプレーンなハッセルバックポテトの工程1
  • 2

    オーブンの天板にじゃが芋をのせて、オリーブオイルと塩・黒コショウをかけて220℃のオーブンで15分焼く 15分たったらパルメザンチーズをじゃが芋にかけて、さらに5分焼いたら皿に盛ってパセリをトッピングして出来上がり

    新じゃがdeプレーンなハッセルバックポテトの工程2

ポイント

じゃが芋は切り込みを入れたら、水で切り込みを洗ってデンプンを流すと剥がれて隙間が出来易くなります!!

レシピID：127370

更新日：2015/05/09

投稿日：2015/05/09

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