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塩で少ししんなりさせた大根を柚子胡椒ドレッシングで頂きます♪
大根はせん切りにして塩を少しかけて軽く揉む
A 醤油大さじ3、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2の材料を混ぜてドレッシングを作る
皿に軽く水分を絞った大根を円形に盛り付け、ルッコラ・トマト・かぼちゃとひまわりの種をトッピングしたら出来上がり
大根はドレッシングにも醤油の塩分があるので、かけるて揉む分はほんの少しにします!
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レシピID:133520
更新日:2015/11/30
投稿日:2015/11/30
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