【ひらひら大根のおかかサラダ】柚子胡椒ドレッシング

材料2人分

• 大根
  1/4本
• 乾燥わかめ
  10g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  砂糖・柚子胡椒
  各小さじ1
• かつおぶし・刻みのり
  適量

作り方

• 下準備
  ・大根はピーラーで薄くスライスする。 ・乾燥わかめはぬるま湯に浸し、戻しておく。

  
• 1

  ボウルにA ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖・柚子胡椒各小さじ1を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  
• 2

  器に、わかめ・大根を乗せ、①のドレッシングをかけて、かつおぶし・刻みのりをのせる。

  

ポイント

柚子胡椒をわさびやコチュジャンに変えると違った味わいのドレッシングにアレンジできます！

作ってみた！

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