*簡単ぽん酢ドレで大根ときゅうりとハムのおかか和風サラダ*

5

2019.02.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID 372943

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

大根がシャキッと美味しいサラダです^ ^
ドレッシングもぽん酢を使って簡単です!
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防

きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

    材料4人分
    大根 1/2本(細切りにする。)
    きゅうり 2本(細切りにする。)
    ハム 100g(細切りにする。)
    かつお節 2パック(5g)
    A
    ぽん酢 大さじ6
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    すりごま 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ2
    仕上げのかつお節 お好みで
    作り方
    Point!
    ハムは焼豚に代えてもオススメです^ ^
    1. A

      ぽん酢 大さじ6、砂糖 大さじ1、すりごま 大さじ2、ごま油 大さじ2

      を混ぜてドレッシングを作る。
    2. 大根、きゅうり、ハム、かつお節を和えて盛り付け、仕上げのかつお節を乗せる。

      食べる直前にドレッシングを和えて出来上がり!
    45 540
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