副菜
＊簡単ぽん酢ドレで大根ときゅうりとハムのおかか和風サラダ＊
5分
大根がシャキッと美味しいサラダです^ ^ ドレッシングもぽん酢を使って簡単です！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防 きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料4人分
- 大根1/2本(細切りにする。)
- きゅうり2本(細切りにする。)
- ハム100g(細切りにする。)
- かつお節2パック(5g)
- Aぽん酢大さじ6
- A砂糖大さじ1
- Aすりごま大さじ2
- Aごま油大さじ２
- 仕上げのかつお節お好みで
作り方
- 1
A ぽん酢大さじ6、砂糖大さじ1、すりごま大さじ2、ごま油大さじ２を混ぜてドレッシングを作る。
- 2
大根、きゅうり、ハム、かつお節を和えて盛り付け、仕上げのかつお節を乗せる。 食べる直前にドレッシングを和えて出来上がり!
ポイント
ハムは焼豚に代えてもオススメです^ ^
レシピID：372943
更新日：2019/02/26
投稿日：2019/02/26
作ってみた！
りん7378882025/03/28 17:59
おかかなしですが💦美味しかったです！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/09/02 20:58
今日の副菜に作ってみました♪ シャキシャキの大根ときゅうり、旨みのあるハム、ごまたっぷりのポン酢ドレでさっぱり、とても美味しかったです❤️ かつお節の風味もよかったです☺️ また作ります♪
りぃママ2024/07/07 12:20
お昼ごはん、冷麦だけじゃなぁ…と思い、こちらを作ってみました😊さっぱり食べられてとっても美味しいです✨また、マヨを足しても美味しそうだなぁと思いました🎶
にゃんこさん🐱2024/01/30 18:53
簡単時短料理！助かります🎵手作りドレッシングは美味しいですね
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