副菜

【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【カリカリ食感♪かつお節が美味しい大根サラダ🥗】 ちりめんじゃこをごま油と一緒に レンジでチン❣️ カリカリになったじゃこをたっぷり かけた和風の大根サラダです🥗 ドレッシングは かつお節を散らした上から かけるとかつお節の香りが より美味しいです(^^)👌✨ メインが温かいおかずには さっぱりしたサラダが合いますよね🥢

材料2人分

  • 大根
    150g
  • ちりめんじゃこ
    15g
  • A
    かいわれ、かつお節、海苔
    適量
  • B
    ポン酢
    大さじ1
  • B
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2
  • B
    ごま油、砂糖、白ごま
    各小さじ1

作り方

  • 1

    大根は千切りにして水にさらしよく水気をきる。

    【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪の工程1
  • 2

    ちりめんじゃこはごま油大さじ1(分量外)と共に耐熱容器に入れてレンジ600Wで40秒加熱する。

    【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪の工程2
  • 3

    器に①と②を盛り、A かいわれ、かつお節、海苔適量を散らし、合わせたB ポン酢大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、ごま油、砂糖、白ごま各小さじ1をかける。

    【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪の工程3

ポイント

★ちりめんじゃこのレンジ加熱はラップはしていません。 ★大根の水分が出やすいのでよく水けをきってください。ペーパーでおさえても◎

作ってみた!

  • るりっち
    るりっち

    2025/12/20 21:47

    大根上部が余ったらいつもサラダにしますが、これが1番美味しいかもでした、、! お惣菜屋さんのサラダみたいでしたが、簡単だったのでまた作ります👍✨
    るりっちの作ってみた!投稿(【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪)
  • すみれ
    すみれ

    2025/12/12 21:33

    余っていたしらすを使いました! かいわれ大根の代わりに水菜🌸 ドレッシングめちゃウマで美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪)
  • 1070033
    1070033

    2025/08/03 14:33

    おいしかったです! また作ります!
  • マルグリート
    マルグリート

    2024/01/04 20:49

    柔らかくしたかったので大根をレンチンして、しらすを使用しました💦美味しくできました!パクパク食べられます、家族に好評でペロリでした
    マルグリートの作ってみた!投稿(【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪)
  • 601382
    601382

    2023/05/08 19:56

    じゃこがあったので急遽作ってみました!貝割れはなかったので使わずに、大根・豆腐・海苔・かつお節で作りました。ドレッシングの味付けがばっちりで、すっっっごいおいしくて、絶対また作ります!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら