2015/07/06
10分
kitten遊び
ナスと夏野菜をピリ辛味噌で炒めて頂きます♪味噌ダレを先に作っておくのでパッパッと作れます!!
挽肉と彩り野菜をカレー風味のタレで炒めて頂きます!!パッパッと作れるのが嬉しいですね♪
2015/07/05
プチトマトとキュウリを酸っぱくて辛いスープに入れて頂きます!!夏らしさを満喫出来るが嬉しいですね♪
2015/07/04
15分
湯むきしたプチトマトに蜂蜜とレモンをかけて漬けておいた簡単コンポートと蜂蜜レモン味のゼリーを混ぜながら頂きます♪
夏野菜をオリーブオイルで揚げ焼きして、水菜と一緒にイタリアンドレッシングをかけて頂きます!
2015/07/03
下味を漬けてジューシーに軟らかく焼いた鶏肉を彩り野菜と一緒に黒コショウ・マヨネーズ・ポン酢で味付けをして炒めます♪
レンジでナスを蒸すだけで作れる中華ダレで頂く蒸しナスです!!
2015/07/02
ワサビを入れた白だしにきゅうりとズッキーニを漬けるだけなのに本格的な漬物の味が楽しめます♪
20分
豆乳と白みそに炒めた玉ねぎでコマ出しをしたホワイトソースをじゃがいもとズッキーニにのせて焼くグラタンです!!
2015/07/01
カットしたじゃがいもと玉ねぎを丸めて焼くだけなのに、もう一つ食べたくなってしまう美味しさがあります♪
プロフィール
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ...
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