主菜
＊豚肉と野菜のフライパン蒸し＊
投稿日2015/10/20
更新日2015/10/20
調理時間15分
風邪予防におすすめです。お肉のたんぱく質、かぼちゃとブロッコリーでビタミンACE、きのこからビタミンDがいただけます♪
材料2人分
- かぼちゃ(西洋)80g
- ブロッコリー1/4株
- ぶなしめじ80g
- 豚・ロース160g
- 水大さじ1
- お好みでポン酢やドレッシング適宜
作り方
ポイント
切ってのせてそのまま食卓にどうぞ。楽ちんです♪
- 準
フライパンにクッキングシートを敷く。
- 1
かぼちゃは薄切りにスライス、ブロッコリーは小房に分けて、しめじは石づきを取ってほぐしてフライパンに並べる。
- 2
豚ロース肉を食べやすい大きさにカットして１の上にのせる。
- 3
水を加え、蓋をして10分ほど中火で加熱。野菜と肉に火が通っていれば完成♪ お好みでポン酢やドレッシングでお召し上がりください。
レシピID
132566
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海老沢 直美
生理前の不調(PMS)改善カウンセラー・管理栄養士 生理前のイライラ・頭痛・優鬱感など 不調に悩まされている方は多いです。 薬ではなく食事で根本的に身体の中から元気になりませんか？ 穏やかな心と綺麗な肌も手に入ります。 お悩み解消を助けるレシピを紹介します！