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主菜

*豚肉と野菜のフライパン蒸し*

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  • 15

風邪予防におすすめです。お肉のたんぱく質、かぼちゃとブロッコリーでビタミンACE、きのこからビタミンDがいただけます♪

材料2人分

  • かぼちゃ(西洋)
    80g
  • ブロッコリー
    1/4株
  • ぶなしめじ
    80g
  • 豚・ロース
    160g
  • 大さじ1
  • お好みでポン酢やドレッシング
    適宜

作り方

  • 下準備
    フライパンにクッキングシートを敷く。

  • 1

    かぼちゃは薄切りにスライス、ブロッコリーは小房に分けて、しめじは石づきを取ってほぐしてフライパンに並べる。

  • 2

    豚ロース肉を食べやすい大きさにカットして1の上にのせる。

    *豚肉と野菜のフライパン蒸し*の工程2
  • 3

    水を加え、蓋をして10分ほど中火で加熱。野菜と肉に火が通っていれば完成♪ お好みでポン酢やドレッシングでお召し上がりください。

ポイント

切ってのせてそのまま食卓にどうぞ。楽ちんです♪

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作ってみた!

質問

  • 604113
    604113

    2024/09/28

    きのこは椎茸でも大丈夫ですか?

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