主菜

PR:エスビー食品株式会社

チキンのマヨマスタードグリル

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MAILLE 種入りマスタードとマヨネーズを混ぜただけの簡単ソースなのに、コクと酸味が効いて絶品の仕上り。お肉に塗ってオーブンにお任せなので、失敗知らずで美味しく仕上がります。忙しい毎日に嬉しい一品です。

材料2人分

  • 鶏もも肉(皮は取り除く)
    200g
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    適量
  • MAILLE 種入りマスタード
    30g
  • マヨネーズ
    30g

作り方

  • 1

    鶏もも肉(皮は取り除く)は半分にカットし、筋や余分な脂があれば取り除く。

    チキンのマヨマスタードグリルの工程1
  • 2

    鶏もも肉(皮は取り除く)に塩、こしょうで下味を付ける。

    チキンのマヨマスタードグリルの工程2
  • 3

    MAILLE 種入りマスタードとマヨネーズをボウルに入れて混ぜる。

    チキンのマヨマスタードグリルの工程3
  • 4

    2に3を塗る。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、3を乗せてオーブンに入れ、予熱を開始する。200度で15分焼く。お好みでレタスやトマトのサラダ(材料外)を添えて完成。

    チキンのマヨマスタードグリルの工程4

ポイント

お肉はしっかり加熱したいので、予熱の段階からオーブンに入れてじっくり火を通します。

作ってみた!

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