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おススメ![簡単]柔らかジューシー♪柚子胡椒マヨハンバーグ

  • 2014.11.11

  • 121195
  • 主菜
    おススメ![簡単]柔らかジューシー♪柚子胡椒マヨハンバーグ
    おススメ![簡単]柔らかジューシー♪柚子胡椒マヨハンバーグ

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    メチャメチャと混ぜて、ポテポテと形作り、
    ジュワジュワと焼くだけ。

    材料2人分

    1/2本
    A
    300g
    大さじ4
    大さじ1
    大さじ3
    小さじ1/2強
    適量

    作り方

    1

    長ネギを輪切りにし、Aと一緒に粘りが出るまで
    混ぜ合わせる。

    2

    真ん中を少し窪ませる様に成形し、
    ノンオイルで熱したフライパンに並べたら
    蓋をして中火で両面焦げ目がつくまで焼けば完成。

    ポイント

    マヨネーズを入れる事で、ふっくら柔らかくなり、
    更に卵の代用にも。
    お肉から出る油と、マヨネーズからでる油分で
    十分焼けるので、ノンオイルで焼いて下さい。

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