副菜
水菜のお浸し辛子味
10分
小さじ1/2- エネルギー28kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の水菜を辛子味のお浸しにしました。
作り方
下準備
水菜はよく洗って熱湯でサッと茹で 冷水につけ よく絞っておく- 1
小鍋でAの調味料を火にかけ沸騰させて冷ましておく
- 2
水菜の根っこは切り取り２～３ｃｍにカットして よく絞る
- 3
冷めた１をボールに入れて練りからしを入れ よく混ぜ ２も加えて和える 器に盛り 鰹節をかける
作ってみた！
みっさキッチン2023/08/17 02:43
上品な料亭の味をお家で楽しめるなんて…！！ 素敵なレシピをありがとうございます✨
pinoko2015/11/21 16:33
水菜が育ってきたのでリピでーーす 最近 辛子お浸し ハマってます＾＾
- pinoko
2015/11/08 15:55
ご近所でひのなを葉ごと頂いたので、それで作りました 辛子がポイント とってもおいしいお浸しでした＾＾￥
