2015.09.14
分類主食
調理時間: 1時間 0分(発酵時間は除く)
ID 131374
ストウブ鍋で焼くロールちぎりパンにパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけました。
A
|
強力粉 | 250g |
---|---|---|
A
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バター | 20g |
A
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塩 | 4g |
A
|
砂糖 | 25g |
A
|
水 | 150cc |
A
|
ドライイースト | 4g |
明太子 | 50g | |
マスカルポーネチーズ | 120g | |
とうもろこし | 60g | |
枝豆 | 60g | |
パルミジャーノ・レッジャーノ | 20g |
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