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旬のおかひじきを練り胡麻とマヨネーズで和えました。
下準備おかひじきは塩少々を入れたたっぷりの熱湯で サッと茹で平ざるにあげる 団扇で扇いで冷ます
おかひじきを食べやすい大きさに切って絞る
ボールにA 練り胡麻15g、マヨネーズ20g、寿司酢小匙2、すりごま小匙1を混ぜる
2に1のおかひじきを加えて混ぜる
茹でたおかひじきは素早く冷まします。
酢の種類と特徴
ひじきの戻し方
レシピID:163960
更新日:2017/06/02
投稿日:2017/06/02
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manngo(河野ひとみ)
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