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おかひじきの胡麻マヨ和え

15
あえものの
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2017.06.02

分類副菜

調理時間: 15分

ID163960

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬のおかひじきを練り胡麻とマヨネーズで和えました。

あえもの ごま 野菜料理 おかひじき ひじき 寿司酢 すし マヨネーズ

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材料2人分
おかひじき 1パック
少々
A
練り胡麻 15g
A
マヨネーズ 20g
A
寿司酢 小匙2
A
すりごま 小匙1
作り方
Point!
茹でたおかひじきは素早く冷まします。
  1. おかひじきは塩少々を入れたたっぷりの熱湯で
    サッと茹で平ざるにあげる
    団扇で扇いで冷ます
  2. おかひじきを食べやすい大きさに切って絞る
  3. ボールにA

    練り胡麻 15g、マヨネーズ 20g、寿司酢 小匙2、すりごま 小匙1

    を混ぜる
  4. 2に1のおかひじきを加えて混ぜる
8 35
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