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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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コンビーフ入りロスティ

20

2019.01.15

分類副菜

調理時間: 20分

ID 370694

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

ストウブウッドハンドルフライパンでロスティを焼きました。
コンビーフ入りです。

ロスティー フライパン 野菜料理 缶詰 じゃが芋料理 缶詰料理 スパイス スライサー じゃがいも 千切り コンビーフ バター

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材料4人分
じゃが芋 400g
牛・コンビーフ缶詰 100g
バター 20g
スパイス調味料 適量
作り方
Point!
コンビーフは固まっているのでよくほぐしてください。
  1. じゃが芋は皮を剥き細かい千切りスライサーでスライスする
  2. ボールにじゃが芋と牛・コンビーフ缶詰を入れ
    コンビーフを細かく裂いてスパイス調味料を加えてよく混ぜる
  3. フライパンをしっかり予熱し
    火を止めて半量のバターを入れる
    中火にする
  4. バターが溶けたら1を入れて軽く炒め
    しっかり固める
    蓋をして弱火で5分焼く
  5. 火を消して 一度 皿にひっくり返して入れる
    フライパンに残りのバターを入れる
    再びじゃが芋ををフライパンにスライドして移す
    蓋をして弱火で5分焼く
  6. 蓋を取り 中火で3分焼く
4 20
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