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    飲み物

    だいこん白湯

    • 投稿日2016/12/11

    • 更新日2016/12/11

    • 調理時間5

    大根おろしの絞り汁には、大根の栄養成分である消化酵素などが溶け出ています。白湯にして飲むことで、飲みやすくなりますよ。

    材料1人分

    • 大根おろしの絞り汁
      大さじ2
    • おろししょうが
      少々
    • 昆布茶
      少々
    • お湯
      150ml

    作り方

    ポイント

    今回は大根おろしの絞り汁を使用しましたが、大根おろしをそのまま使用してもOKです。

    • 1

      マグカップにすべての材料を入れる。

    レシピID

    144977

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    「大根」の基礎

    若子みな美
    • Artist

    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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