ハーブ香る鶏肉のパン粉焼き

15

2017.08.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 180159

若子みな美

ORANGE kitchen

パン粉にハーブを混ぜて焼きだけなのに、簡単でおいしい!衣付けは、マヨネーズで時短にしています。

    材料2人分
    鶏むね肉 1枚
    A
    パン粉 大さじ5
    A
    バジル・乾 小さじ1/2
    A
    パセリ・乾 小さじ1/2
    A
    オレガノ・乾 小さじ1/2
    A
    ブラックペッパー 少々
    マヨネーズ 大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    オレガノはパセリがない場合は、バジルの量を増やして調節してください。
    1. 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにする。
      A

      パン粉 大さじ5、バジル・乾 小さじ1/2、パセリ・乾 小さじ1/2、オレガノ・乾 小さじ1/2、ブラックペッパー 少々

      を混ぜる。
    2. 鶏むね肉にマヨネーズを揉み込み、Aをまんべんなく付ける。
    3. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1を加えて弱火で焼き色が付くまで両面焼く。
    7 97
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