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生地が要らない! バゲットキッシュ

  • 2015.12.15

  • 133852
  • 主食
    生地が要らない! バゲットキッシュ
    生地が要らない! バゲットキッシュ

    コメント

    面倒な生地作製をカット!
    ありそうでなかった?!これなら誰でも簡単にキッシュが出来ますよ♪

    材料4人分

    1本
    4分の1個
    30g
    2分の1束
    A 2個
    A 100cc
    A 大さじ2
    A ひとつまみ
    大さじ1

    作り方

    1

    バゲットは上部分を切り取り、中身をくり抜いておく。
    オーブンは180度に温める。

    2

    温めたフライパンにオリーブ油を入れスライスした玉ねぎ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒める。ザク切りにしたほうれん草も入れさらに炒める。

    3

    ボウルにA

    卵 2個、牛乳 100cc、パルミジャーノチーズ(粉チーズ) 大さじ2、塩、胡椒 ひとつまみ

    を入れて混ぜ合わせる。
    そこへ2の具材を入れてまぜる。

    4

    くり抜いたバゲットの中に3を入れて、180度のオーブンで20~25分焼く。

    ポイント

    細いタイプのバゲットなら20分くらいで火が通り固まりますが、太いタイプなら30分ほど焼いて下さい。竹串を刺して、何も付いてこなければOKです!

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