オーブンまで5分!あっという間にケーキが出来上がり♪ 温かいままでも冷やしてもどちらも美味しいです☆
少し大きめのボウルを使うと吹きこぼれる心配も無く出来ますよ♪
オーブンを180度に予熱。
A 板チョコ(ブラック)110g、マシュマロ100g、牛乳大さじ3、リキュール(ブランデーやコアントローなど)大さじ1の材料を全てボウルに入れる。(チョコレートは割って) レンジで1分30秒加熱して溶かす。(目を離さない!加熱し過ぎると吹きこぼれます)
卵を入れよく混ぜ合わせる。
薄力粉をふるいながら入れ、さっくりと混ぜる。 オーブンシートを敷いたバットやマフィン型にいれて180度で25分焼く。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪