レシピサイトNadia
    主菜

    白菜とベーコンのカマンベールミルフィール蒸し

    • 投稿日2018/11/28

    • 更新日2018/11/28

    • 調理時間15

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    69

    切って並べるだけ! なのに、こんなに美味しい♪ ベーコンのダシが染み込んだ白菜に、とろーりカマンベールを崩しながら絡めて食べるとたまらない美味しさに。

    材料4人分

    • 白菜
      2分の1玉
    • ベーコン
      150g
    • カマンベールチーズ
      1個
    • 100cc
    • 小さじ2分の1
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    カマンベールを崩して、白菜に絡めながら召し上がってください。 ストウブではないお鍋で作る場合は火を少し弱めるか、水を多めに入れると焦げることなく仕上がります。 ストウブ スキヤキ&グリルパン 使用

    • 1

      白菜を6,7cm幅に切り、鍋に敷き詰める。(ぎゅうぎゅうに詰めたほうが型崩れなく仕上がります)

      工程写真
    • 2

      白菜の間に5,6cm幅に切ったベーコンを挟む。

      工程写真
    • 3

      水、塩、を入れ、カマンベールチーズを上に乗せて蓋をして10分加熱する。(強めの中火)

      工程写真
    • 4

      白菜がくたっとなって火が通ったら完成! 仕上げに黒こしょうをお好みで振る。

    レシピID

    368867

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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