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白菜とベーコンのカマンベールミルフィール蒸し

15
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2018.11.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID368867

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

切って並べるだけ!
なのに、こんなに美味しい♪
ベーコンのダシが染み込んだ白菜に、とろーりカマンベールを崩しながら絡めて食べるとたまらない美味しさに。

鍋料理 白菜 ベーコン ストウブ グリル すき焼き 胡椒 チーズ カマンベール 出汁
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材料4人分
白菜 2分の1玉
ベーコン 150g
カマンベールチーズ 1個
100cc
小さじ2分の1
黒こしょう 少々
作り方
Point!
カマンベールを崩して、白菜に絡めながら召し上がってください。 ストウブではないお鍋で作る場合は火を少し弱めるか、水を多めに入れると焦げることなく仕上がります。 ストウブ スキヤキ&グリルパン 使用
  1. 白菜を6,7cm幅に切り、鍋に敷き詰める。(ぎゅうぎゅうに詰めたほうが型崩れなく仕上がります)
  2. 白菜の間に5,6cm幅に切ったベーコンを挟む。
  3. 水、塩、を入れ、カマンベールチーズを上に乗せて蓋をして10分加熱する。(強めの中火)
  4. 白菜がくたっとなって火が通ったら完成!
    仕上げに黒こしょうをお好みで振る。
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