白菜とベーコンのカマンベールミルフィール蒸し

材料4人分

• 白菜
  2分の1玉
• ベーコン
  １５０ｇ
• カマンベールチーズ
  1個
• 水
  １００ｃｃ
• 塩
  小さじ2分の1
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  白菜を6,7cm幅に切り、鍋に敷き詰める。(ぎゅうぎゅうに詰めたほうが型崩れなく仕上がります)

  
• 2

  白菜の間に5,6cm幅に切ったベーコンを挟む。

  
• 3

  水、塩、を入れ、カマンベールチーズを上に乗せて蓋をして10分加熱する。(強めの中火)

  
• 4

  白菜がくたっとなって火が通ったら完成! 仕上げに黒こしょうをお好みで振る。

ポイント

カマンベールを崩して、白菜に絡めながら召し上がってください。 ストウブではないお鍋で作る場合は火を少し弱めるか、水を多めに入れると焦げることなく仕上がります。 ストウブ　スキヤキ＆グリルパン　使用

作ってみた！

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