副菜
おつまみきゅうり《簡単！止まらん！》
投稿日2023/07/03
更新日2023/07/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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きゅうりが無限に食べられる！！ 簡単おつまみです◎ キンキンに冷やして食べると格別♪ ぜひ作ってみてくださいね！
材料3人分
- きゅうり３本
- 塩小さじ2分の１
- おろししょうが小さじ2分の１
- ごま油小さじ２
- 糸唐辛子少々(あれば)
作り方
ポイント
■お好みでおろしにんにくを少し入れてもおいしく仕上がります。
- 1
きゅうりの両端を切り落とし、棒などで叩いて軽く潰す。 ４、５cmの長さに切る。 ※きゅうりの上にペーパーを置いてから叩くと、飛び散りません。
- 2
ビニール袋にきゅうり、塩、おろししょうが、ごま油を入れてよく揉み込む。
- 3
皿に盛り、糸唐辛子をのせて完成！
レシピID
463885
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪