副菜

蛇腹きゅうりの簡単ごまナムル

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5
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蛇腹きゅうりの歯応えが良く、ポリポリ美味しい♪ 斜めに切る時に細かい幅で切ったら味が染みやすく、太い幅で切ったらポリポリ食感をより楽しめます◎ おつまみにもぴったり! ぜひ作ってみてくださいね。

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • ポン酢
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりの両端を切り落とし、両面に斜めに切り込みを入れる。 ※切り落としてしまわない程度に。割り箸をきゅうりの横に置いて切っても良い。

    蛇腹きゅうりの簡単ごまナムルの工程1
  • 2

    3、4cm幅に切り、ビニール袋に入れる。 ポン酢、ごま油、すりごまも加えて揉み込む。

ポイント

■仕上げに少しラー油を加えても美味しいです。

作ってみた!

質問

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