こどもの日に作りたい料理!かぶとの春巻きの作り方

20

2019.04.26

分類主菜

調理時間: 20分

ID 375130

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

春巻きの皮を折り紙の「かぶと」のように折るだけでできる、簡単なかぶとの春巻きのレシピです。

5月5日のこどもの日やお弁当におすすめメニュー☆

具材の中身はおうちにあるもので色々アレンジできるので、ぜひ参考にしてみてくださいね(*'▽')♡

    材料

    2人分
    春巻きの皮 5枚
    エビ 100g
    アスパラ 2本
    スライスチーズ 2枚
    マヨネーズ 大さじ1
    塩コショウ 少々
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    油で揚げる時には折った面を下にして揚げることで
    折り目がしっかり固定されて、キレイなかぶと形に仕上がります☆
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. エビは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに片栗粉・塩・水(分量外)を
      入れて軽くもんで流水で洗い、キッチンペーパーで水気を切る。
      エビは、粗みじん切りにする。
    2. アスパラは下の固い部分を切り落として、たっぷりの
      お湯で茹でて、1㎝幅に切る。
    3. ボウルにエビ・アスパラとスライスチーズをちぎって入れる。
      マヨネーズ・塩コショウを加えて混ぜる。
    4. 春巻きの皮で折り紙の兜を折る。
      折り重なったところは水溶き片栗粉(分量外)で止めていく。
      最後のひと折りの前に兜の中に3.を入れて中へ折り込む。
    5. 揚げ油で4.をカラッと揚げて、油を切る。
    6. お皿に盛り付けて完成です☆
    50 209

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「春巻き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは