焼き型不要!フライパンで出来るかんたんホイルケーキです。 材料を混ぜて、ホイルシートに包んで、フライパンで焼くだけなので、お菓子作り初心者の方や、小さなお子様でも手軽に作れます☆ 今回はいちごジャムとクリームチーズを入れていますが、チョコレートやナッツ、ドライフルーツなどお好きなものを入れてもOK。 ぜひ作ってみてくださいね!
下準備
バター(有塩)は常温で柔らかくしておく。
ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
卵を溶いて、1のボウルに少しずつ加えて混ぜ、ヨーグルトを加えて更に混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
キチントさんフライパン用ホイルシートで包む。 (生地は焼くと膨らむので、空間に余裕をもって包むことがおすすめです。)
フライパンに5を並べ入れ、分量外の水(大さじ1)を入れて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。 裏返してさらに10分弱火で加熱する。
お皿に盛り付けて完成です☆
・加熱時間はあくまで目安です。 ・フライパンは場所によって火の通りが異なるので、 ホイルケーキをひっくり返すときに、置く場所を変えることで焼きムラが少なく焼きあがります!
レシピID:382858
更新日:2019/12/02
投稿日:2019/12/02