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フライパンで作る!簡単ホイルケーキの作り方レシピ

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2019.12.02

分類デザート

調理時間: 20分

ID 382858

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

焼き型不要!フライパンで出来るかんたんホイルケーキです。

材料を混ぜて、ホイルシートに包んで、フライパンで焼くだけなので、お菓子作り初心者の方や、小さなお子様でも手軽に作れます☆
今回はいちごジャムとクリームチーズを入れていますが、チョコレートやナッツ、ドライフルーツなどお好きなものを入れてもOK。
ぜひ作ってみてくださいね!

焼き菓子 バター ホットケーキミックス キチントさん 蒸し焼き 時短 レシピ 作り方 フライパン フライパン用ホイルシート ヨーグルト クリームチーズ キチントさんフライパン用ホイルシート ジャム 簡単 いちご

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材料(7-8個分)
ホットケーキミックス 150g
バター(有塩) 70g
砂糖 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
1個
クリームチーズ 40g
いちごジャム 大さじ3
作り方
Point!
・加熱時間はあくまで目安です。 ・フライパンは場所によって火の通りが異なるので、 ホイルケーキをひっくり返すときに、置く場所を変えることで焼きムラが少なく焼きあがります!
  1. バター(有塩)は常温で柔らかくしておく。
  2. ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
  3. 卵を溶いて、1のボウルに少しずつ加えて混ぜ、ヨーグルトを加えて更に混ぜる。
  4. ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
  5. クリームチーズを1㎝角に切る。
    キチントさんフライパン用ホイルシートに生地をのせて、いちごジャム・クリームチーズをのせて、更に生地をのせる。
  6. キチントさんフライパン用ホイルシートで包む。
    (生地は焼くと膨らむので、空間に余裕をもって包むことがおすすめです。)
  7. フライパンに5を並べ入れ、分量外の水(大さじ1)を入れて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。
    裏返してさらに10分弱火で加熱する。
  8. お皿に盛り付けて完成です☆
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