材料3つで作る！おもちドーナツの作り方【お餅アレンジレシピ】

• 20分

材料1人分

• 切り餅
  1コ
• ホットケーキミックス
  100g
• 牛乳
  100ml
• 打ち粉（小麦粉）
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  切り餅は、1㎝角に切る。 大き目のボウルに切り餅・牛乳を入れて、ラップをせずに電子レンジ（600w）で2分20秒加熱する。

  
• 2

  １．のボウルにホットケーキミックスを2－3回に分けて加えて混ぜ、ひとまとまりにする。

  
• 3

  まな板に打ち粉（小麦粉）をして、生地をのせて、食べやすい大きさに丸める。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を入れて加熱し、３．を転がしながら揚げ焼きにする。

  
• 5

  お皿に盛り付け。 お好みでアイスクリーム・きな粉・黒蜜をかけて完成です☆

  

ポイント

・１．の工程で、ボウルが小さいと電子レンジで加熱する際に溢れてしまうので、出来るだけ大き目のボウルで作ることをおすすめします。 ・冷めると多少固くなるので、食べる時にオーブントースターか電子レンジで少し温めてあげることで、もちもちした食感を楽しめます。 ・ドーナツ自体は、甘さ控えめに作っていますので、黒蜜やアイスクリーム、グラニュー糖やチョコレートなどと合わせると、更に美味しくいただけます。

作ってみた！

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