材料3つで作る!おもちドーナツの作り方【お餅アレンジレシピ】

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2021.01.09

分類デザート

調理時間: 20分

ID 404438

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

もちもち食感のひとくちドーナツ♡

切り餅・牛乳・ホットケーキミックスの3つの材料で作るドーナツは、甘さ控えめの素朴な美味しさです。

ぜひ作ってみてくださいね。

    材料1人分
    切り餅 1コ
    ホットケーキミックス 100g
    牛乳 100ml
    打ち粉(小麦粉) 適量
    サラダ油 適量
    作り方
    Point!
    ・1.の工程で、ボウルが小さいと電子レンジで加熱する際に溢れてしまうので、出来るだけ大き目のボウルで作ることをおすすめします。

    ・冷めると多少固くなるので、食べる時にオーブントースターか電子レンジで少し温めてあげることで、もちもちした食感を楽しめます。

    ・ドーナツ自体は、甘さ控えめに作っていますので、黒蜜やアイスクリーム、グラニュー糖やチョコレートなどと合わせると、更に美味しくいただけます。
    1. 切り餅は、1㎝角に切る。
      大き目のボウルに切り餅・牛乳を入れて、ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分20秒加熱する。
    2. 1.のボウルにホットケーキミックスを2-3回に分けて加えて混ぜ、ひとまとまりにする。
    3. まな板に打ち粉(小麦粉)をして、生地をのせて、食べやすい大きさに丸める。
    4. フライパンにサラダ油を入れて加熱し、3.を転がしながら揚げ焼きにする。
    5. お皿に盛り付け。
      お好みでアイスクリーム・きな粉・黒蜜をかけて完成です☆
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