Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. コスパ◎簡単おいしい『ささみのうま味噌焼き』

    コスパ◎簡単おいしい『ささみのうま味噌焼き』 22分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏もも肉の粒マスタード照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏もも肉の粒マスタード照り焼き【冷凍・作り置き】 32分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 板チョコ1枚・5分で完成!しっとりレンジガトーショコラ

    板チョコ1枚・5分で完成!しっとりレンジガトーショコラ 35分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. パプリカのナポリタン風♪略してパプリカン!【作り置き】

    みずかさんがレシピを投稿しました!44分前

  5. 牛乳パック活用で♪テリーヌ風なきらきら押し寿司

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!44分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

岐阜の味、しいたけ焼売

30
焼売の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.12.29

分類主菜

調理時間: 30分

ID122512

庄司いずみ

庄司いずみ「vege dining」 in Nadia

岐阜で見つけたおいしいものを使ったレシピを今日はご紹介させてくださいね。
「絶対ここに行きたい!」と決めていたのがとびきりのしいたけを作っているという、しいたけブラザーズ。試食したときから香りの違い、歯ごたえの違いに惚れ込んで、現地を訪れてこだわりの栽培方法に感動、感激。おいしいわけだわと納得した次第。今日はそのしいたけブラザーズのしいたけを使い、肉なしのしいたけ焼売を紹介します。

焼売 スチーマー、シリコンスチーマー おもてなし しいたけ 長ねぎ シニア アイデア料理 記念日
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
しいたけ 8枚
しょうゆ 小さじ1/2
長ねぎ 40g
おろししょうが 小さじ2/3
片栗粉 大さじ1
適量
作り方
Point!
長ねぎは青い部分、白い部分取り混ぜてみじん切りにする。 あれば一本太ねぎ 2/3本を5㎝長さで縦半分に切る。
  1. しいたけは軸を落とし、2枚だけ粗みじん切りにします。軸も同じように粗みじん切りに。みじん切りにしたしいたけをボウルに入れ、しょうゆをまわしかけてギュギュッともみこみます。
  2. フライパンに油を熱して長ねぎをサッと炒めます。
  3. 1のボウルに2としょうが、片栗粉を混ぜて種にし、1のしいたけのかさに詰め、蒸気の上がった蒸し器で太ねぎと一緒に5分蒸します。お好みで酢醤油などを添えてどうぞ。
5 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ガトーインビジブル (19) シニア×スパゲティ (11) アイデア料理×少材料 (10) しいたけ×風邪予防 (3) スチーマー、シリコンスチーマー×鶏ささ身 (3) 焼売×風邪 (3) 記念日×黒ごま (3) 長ねぎ×麺料理 (3)
もっと見る

「しいたけ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは