副菜

ざく切りキャベツの餃子炒め

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物24.0g
  • 脂質8.0g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質21.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ざく切りキャベツを薬味と炒め、ちぎった餃子の皮と炒めあわせ、おなじみの餃子のたれと同じ味付けに。 要するにキャベツ炒めに餃子の皮を入れただけなのですが、これが案外美味しくて。包むのが面倒なときは、これからはこうしようと心に決めた私です。 作り方はホントに簡単、餃子炒めのレシピをどうぞ。

材料1人分

  • キャベツ 
    大2枚(100g)
  • A
    長ねぎ 
    10㎝
  • A
    にんにく
    1/2片
  • A
    しょうが
    1/2片
  • ごま油 
    適量
  • B
    小さじ1強
  • B
    しょうゆ
    小さじ1強
  • 餃子の皮 
    3~4枚
  • ラー油 
    適量

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱してAを炒め、香りがたったらキャベツを炒めあわせます。

  • 2

    少ししんなりしてきたらBで味をつけ、餃子の皮を混ぜ込みます。

  • 3

    皿に盛りつけ、ラー油をたらしてどうぞ。

    ざく切りキャベツの餃子炒めの工程3

ポイント

キャベツはざく切り、 長ねぎは小口切り、 にんにく、しょうがはみじん切りにします。 餃子の皮は手でちぎります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら