レシピサイトNadia
    • 2021/11/17
    • 献立
    • 5日分
    • 53

    平日のきちんとご飯

    甘辛味にだし風味など、辛さや変わった味は使わずに比較的みんなに好まれる味の献立です。

    1日目

    てり焼きハンバーグとポテサラの献立

    じゃがいもを煮ながらハンバーグを仕込みます。

    2日目

    レンジ鶏チャーシューと豆苗サラダの献立

    鶏チャーシューはあらかじめ作り置きがおすすめですが、その場で加熱して粗熱が取れるまで放置するでもOKです。 まず塩鮭をレンジ加熱しながら鶏チャーシューを仕込み、鮭の次に加熱します。その間に野菜をカットすれば手早く完成します。

    3日目

    鮭のホイル焼きと茄子の和え物の献立

    茄子を塩もみしてからホイル焼きを仕込んで加熱を開始し、その間にマヨ味噌和えを仕上げます。

    4日目

    炊き込みご飯と焼き浸しの献立

    炊き込みご飯を仕込んで炊飯している間に焼き浸しを作ります。

    5日目

    だし香るお手軽ワンポットパスタとオイル蒸しの献立

    パスタを加熱している間にオイル蒸しを仕込んで加熱します。

    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪

    「料理家」という働き方 Artist History