主食
だし香る♪しらすとブロッコリーの和風ワンポットパスタ
20分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物45.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質42.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じんわり美味しいお出汁で煮るワンポットパスタです。 パスタやブロッコリーがうまみを吸ってとても美味♪ フライパンにどんどん入れて待つだけなのでお手軽に作れますよ。 あっさりめなので朝昼晩夜食にも活躍します。
材料2人分（軽めの食事なら3人分）
- ペンネ100g
- ブロッコリー100g
- 玉ねぎ50g
- しらす干し30g
- だし汁1カップ
- オリーブオイル大さじ1/2(サラダ油でも可)
- しょうゆ小さじ1(あれば薄口)
- 海苔とかつおぶし適量
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは小房に分ける。- 1
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて軽く炒める。
- 2
ペンネ、ブロッコリー、だし汁を入れてフタをし、沸騰したらパスタの表示時間加熱する。
- 3
フタをあけてしらす干しとしょうゆを加え汁気が大体なくなるまで加熱する。 盛り付けてちぎった海苔とかつおぶしをのせる。
ポイント
お好みの野菜をご使用ください。（ほうれん草、いも類や豆類、根菜、きのこなどでも。） 仕上がるころにはだし汁にパスタでほんのりとろみがついていい具合のソースになります。
レシピID：380134
更新日：2019/09/25
投稿日：2019/09/25
